Por tercer mes consecutivo, cayó 4% la producción de alimentos

La producción de alimentos volvió a caer en septiembre, por tercer mes consecutivo, según informó la Coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios (Copal). 
La baja interanual alcanzó el 4%, que se reduce al 2,4% si se excluye la molienda de oleaginosas, el subsector que mejor performance tuvo en el año. De esta manera, en el acumulado enero-septiembre, la producción total de la industria subió 1,1% respecto del mismo período de 2013, que se convierte en caída de 0,7% al excluir al subsector oleaginoso.
"Esto se debe a que la molienda de oleaginosas creció 5,7%, traccionando a toda la industria", destacó Copal. Agregó que de los 17 sectores que integran el índice, 13 registraron caídas acumuladas durante los primeros nueve meses del año, con un promedio de baja de 6,5%. 
La industria alimenticia también está mostrando una mala performance en materia de exportaciones, en términos generales y particularmente las economías regionales. Según el informe, las ventas al exterior de alimentos y bebidas cayeron 13,8% en septiembre en términos interanuales y se ubicaron en u$s 2.323 millones. A su vez, en el acumulado de los 9 meses, la disminución fue de 1,1% respecto del mismo período del año pasado. 
Las exportaciones cayeron 6,2% en volumen, mientras los precios promedio por tonelada en septiembre se derrumbaron 8,1%. A su vez, las importaciones del sector alcanzaron los u$s 129 millones en ese mes, que significó un aumento interanual de 11,9% y una caída acumulada de 10,2%. 
De esta forma, la balanza comercial para la industria fue de u$s 2.194 millones, 15% más baja que el mismo mes de 2013. En términos acumulados, entre enero y septiembre de 2014 se registró una leve merma de 2,2% en relación a igual período de 2013. 
En cuanto a las economías regionales, las ventas al exterior se derrumbaron 23,9% en septiembre y 12,4% en lo que va del año. Se destaca la caída de productos emblemáticos para las regiones como la uva (baja de 45,6%); el aceite de oliva (36,2%); las aceitunas (25,1%), el aceite de soja (14,9%), las peras (10%), las manzanas (9,2%) y el vino (4%).

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